Cool Roof Pontivy Agroalimentaire Centre Bretagne Protection thermique du pole agroalimentaire et industriel du coeur de la Bretagne
Pontivy, ville-carrefour situee au coeur geographique de la Bretagne a la confluence du Blavet et du canal de Nantes a Brest, constitue le pole economique structurant du centre Bretagne.
Pontivy Centre Bretagne : Puissance Agroalimentaire et Defis Thermiques Industriels
Le bassin de Pontivy-Locmine s'est impose comme l'un des principaux poles agroalimentaires de France, capitalisant sur la vocation agricole du centre Bretagne pour developper une filiere complete de transformation des produits d'elevage. Le territoire concentre des abattoirs de porcs et de volailles traitant plusieurs millions de tonnes de viandes par an, des ateliers de decoupe et de desossage ou des centaines d'operateurs travaillent dans des conditions de temperature reglementees, des lignes de fabrication de charcuteries et de plats cuisines, des fromageries et des laiteries transformant le lait des elevages laitiers du centre Bretagne. Autour de ce noyau agroalimentaire gravitent des entreprises de conditionnement et d'emballage, des fabricants de materiaux d'emballage alimentaire, des prestataires de logistique frigorifique et de transport refrigere, des societes de nettoyage industriel specialisees et des fournisseurs d'equipements de production agroalimentaire. L'ensemble de ce tissu economique emploie plus de 10 000 salaries dans le bassin de vie de Pontivy, faisant de l'agroalimentaire le premier secteur d'emploi de ce territoire rural dynamique.
Les enjeux thermiques de l'agroalimentaire pontivyen sont particulierement aigus. Les ateliers de decoupe et de transformation des viandes doivent etre maintenus a des temperatures inferieures a 12 degres, voire 7 degres pour certaines operations, conformement aux reglementations europeennes sur l'hygiene des denrees alimentaires d'origine animale. Les entrepots frigorifiques maintiennent des temperatures de -25 a +4 degres selon les produits, avec une consommation energetique de froid representant 55 a 70 pourcent de la facture energetique totale des sites. Le climat continental du centre Bretagne, moins tempere par l'influence oceanique que le littoral, genere des etees ou les temperatures diurnes depassent regulierement 32 degres pendant les periodes de chaleur de juillet et aout, avec des pics atteignant 35 a 38 degres. Les toitures en bac acier des usines agroalimentaires atteignent alors 65 a 78 degres en surface, transmettant un flux thermique massif qui surcharge les groupes frigorifiques et eleve la temperature des ateliers de production.
HELIOS Cool Roof apporte une solution directement quantifiable aux enjeux energetiques des industries agroalimentaires du bassin de Pontivy. Le revetement PrimaTherm, avec sa reflectance solaire de 95 pourcent certifiee ASTM E903-12, son emissivite thermique de 0.89 selon ASTM C1371-15 et son SRI de 120 conforme ASTM E1980, reduit la temperature de surface des toitures de 30 a 40 degres, eliminant la surcharge thermique sur les groupes frigorifiques et les systemes de climatisation des ateliers. Pour un abattoir de 15 000 metres carres de toiture, les economies annuelles sur le poste froid atteignent 40 000 a 65 000 euros, amortissant l'investissement en 3 a 5 ans avec les primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a. Le revetement est conforme aux exigences sanitaires de l'agroalimentaire, sans emission de substances pouvant contaminer les productions. Diagnostic gratuit au 04 82 53 16 44.
Pourquoi le Cool Roof Est Essentiel pour l'Agroalimentaire de Pontivy ?
Le bassin agroalimentaire de Pontivy-Locmine concentre des enjeux thermiques et energetiques d'une intensite exceptionnelle, lies a la nature meme des activites de transformation des viandes et a l'imperatif de maitrise de la chaine du froid. Les abattoirs et ateliers de decoupe constituent le premier enjeu. Ces installations fonctionnent sous des temperatures reglementees de 7 a 12 degres dans les zones de manipulation des viandes, avec des groupes frigorifiques de forte puissance qui compensent en permanence les apports thermiques internes et externes. La surchauffe estivale des toitures represente un apport thermique parasite que les groupes froids doivent compenser, generant une surconsommation electrique directement proportionnelle a la temperature de surface de la toiture. Le Cool Roof PrimaTherm, en reduisant cette temperature de 30 a 40 degres, diminue la charge thermique sur les installations de froid et reduit la facture electrique de 28 a 33 pourcent. Les lignes de fabrication de charcuteries et de plats cuisines representent un second enjeu significatif. Les cuissons, les fumages et les traitements thermiques generent une chaleur interne considerable dans les ateliers, une charge que la surchauffe de la toiture amplifie pendant les mois d'ete. Le Cool Roof elimine la composante solaire de cette surchauffe et ameliore l'efficacite des systemes de ventilation. Les entrepots frigorifiques et les plateformes de logistique du froid constituent le troisieme enjeu strategique. Ces batiments hautement isoles consomment une energie considerable pour maintenir des temperatures de -25 a +4 degres, et toute reduction de la charge thermique externe se traduit directement en economies electriques. Le secteur industriel complementaire de Pontivy, plasturgie et mecanique, beneficie egalement de la technologie Cool Roof pour le confort des operateurs et la qualite des process de fabrication sensibles aux variations de temperature.
Enjeux Energetiques de l'Agroalimentaire du Bassin de Pontivy
Le premier bassin agroalimentaire du centre Bretagne cumule des enjeux thermiques lies a la chaine du froid des viandes, a l'intensite energetique du froid industriel et au climat continental modere plus chaud que le littoral.
⚠️Enjeux & Problématiques
- Chaine du froid viandes et volailles
Les abattoirs et ateliers de decoupe doivent maintenir des temperatures de 7 a 12 degres dans les zones de manipulation, une exigence que la surchauffe estivale des toitures rend couteuse a garantir en surchargeant les groupes frigorifiques.
- Intensite energetique du froid industriel
Le froid represente 55 a 70 pourcent de la facture energetique des sites agroalimentaires du bassin, une proportion amplifiee en ete par la charge thermique transmise par les grandes surfaces de toiture en bac acier.
- Climat continental centre Bretagne
L'interieur des terres bretonnes subit des temperatures estivales 2 a 4 degres plus elevees que le littoral, avec des pics reguliers a 35 degres qui portent les toitures en bac acier a 75 degres et plus.
- Competitivite filiere viande
La maitrise des couts energetiques est un enjeu de competitivite majeur pour la filiere viande bretonne, confrontee a la concurrence europeenne dans un secteur a marges reduites.
✅Opportunités Cool Roof
- Deploiement filiere agroalimentaire coordonne
Les groupes agroalimentaires du bassin de Pontivy peuvent deployer le Cool Roof sur l'ensemble de leurs sites de production et de logistique, beneficiant d'economies d'echelle et d'un impact energetique global mesurable.
- Economies d'energie structurelles
La reduction de 30 pourcent de la facture de froid industriel represente des economies annuelles de dizaines de milliers d'euros par site, un gain structurel dans un contexte de hausse durable des prix de l'electricite.
- RSE et image filiere elevage
L'adoption du Cool Roof renforce l'engagement environnemental de la filiere viande bretonne et ameliore son image aupres des consommateurs et de la grande distribution soucieux de l'empreinte carbone de l'alimentation.
Benefices du Cool Roof pour l'Agroalimentaire de Pontivy
Temperature ateliers reduite de 7 a 10C
Baisse de la temperature dans les ateliers de decoupe, les lignes de conditionnement et les zones de fabrication, facilitant le maintien des seuils sanitaires et ameliorant le confort des operateurs.
Chaine du froid securisee
Le maintien des zones de production sous les seuils reglementaires de 7 a 12 degres est facilite par la suppression de la surcharge thermique de la toiture, securisant la conformite sanitaire des sites.
Economies de froid industriel 30%
Reduction de 30 pourcent de la consommation des groupes frigorifiques, le poste representant 55 a 70 pourcent de la facture energetique, generant des economies de dizaines de milliers d'euros par site et par an.
Confort operateurs de production
Amelioration des conditions de travail des operateurs de decoupe, des conducteurs de lignes et des manutentionnaires travaillant dans des ateliers ou la surchauffe aggrave la penibilite des postes.
Protection toitures et panneaux sandwich
Prolongation de la duree de vie des bacs acier et panneaux sandwich de 10 a 15 ans en les protegeant des UV et des chocs thermiques, evitant les couts de remplacement sur de grandes surfaces.
ROI accelere par les primes CEE
Retour sur investissement en 3 a 5 ans grace aux economies de froid et aux primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a du Morbihan, avec montage du dossier par HELIOS.
PrimaTherm : Solution Thermique pour l'Agroalimentaire de Pontivy
PrimaTherm : Solution Thermique pour l'Agroalimentaire de Pontivy Le revetement HELIOS Cool Roof PrimaTherm offre une reflectance solaire de 95% (ASTM E903-12), une emissivite thermique de 0.89 (ASTM C1371-15), un indice SRI de 120 (ASTM E1980) pour un prix de 22-40 EUR/m2. Reduction charge groupes frigorifiques: Diminution de 30 a 40 degres de la temperature de surface. Conformite sanitaire agroalimentaire: Compatible normes HACCP, IFS et BRC. Application sur panneaux sandwich: Protection thermique et UV renforcee. Intervention pendant arrets techniques: Zero impact sur la production.
Types de Bâtiments à Pontivy - Agroalimentaire Centre Bretagne et Industrie
Le Cool Roof s'adapte à tous les types de bâtiments.
Les abattoirs de porcs et de volailles et les ateliers de decoupe du bassin de Pontivy traitent des volumes considerables dans des conditions de temperature reglementees a 7-12 degres, avec une dependance majeure au froid industriel.
Les ateliers de fabrication de charcuteries, plats cuisines et produits conditionnes combinent la chaleur des process de cuisson et de transformation avec le rayonnement solaire transmis par les toitures.
Les entrepots frigorifiques et les plateformes de logistique du froid maintiennent des temperatures de -25 a +4 degres, avec une facture energetique de froid directement proportionnelle a la charge thermique externe.
Les entreprises de plasturgie, mecanique, conditionnement et logistique qui completent le tissu economique de Pontivy operent dans des batiments industriels ou la surchauffe estivale affecte la productivite.
Deploiement Cool Roof sur les Sites Agroalimentaires de Pontivy
HELIOS Cool Roof deploie une methodologie adaptee aux contraintes de production continue de l'industrie agroalimentaire, avec planification pendant les arrets techniques et coordination avec les responsables de site.
Audit Thermique Gratuit
1-2 joursDiagnostic complet par thermographie infrarouge des toitures du site, mesure de la reflectance actuelle, evaluation de la charge thermique sur les groupes froids et calcul du potentiel d'economies energetiques.
Proposition Technique et Financiere
1-2 semainesElaboration du devis integrant la planification selon vos cycles de production, le traitement des panneaux sandwich, le montant des primes CEE en zone H2a et le retour sur investissement sur le poste froid.
Preparation du Support
2-4 joursNettoyage haute pression de la toiture, traitement anticorrosion des bacs acier, verification de l'etancheite des panneaux sandwich et application du primaire d'accrochage adapte au type de support.
Application PrimaTherm
3-12 joursApplication du revetement reflectif en deux couches croisees par projection airless haute cadence, avec intervention planifiee pendant les arrets techniques pour couvrir les grandes surfaces des sites agroalimentaires.
Controle et Livraison
1-2 joursVerification de la reflectance et de l'emissivite par mesures instrumentees, thermographie comparative avant/apres, remise du dossier de reception et constitution du dossier CEE.
Références HÉLIOS à Pontivy - Agroalimentaire Centre Bretagne et Industrie
Abattoir et atelier de decoupe porcine bassin de Pontivy
14 000 m2
- Temperature ateliers decoupe maintenue sous 10C tout l'ete
- Consommation groupes froids reduite de 31%
- Economies annuelles de 52 000 euros sur le poste froid
- ROI atteint en 2 ans et 11 mois
Entrepot frigorifique logistique du froid Noyal-Pontivy
9 500 m2
- Charge thermique toiture reduite de 38C en surface
- Economies electricite froid de 29%
- Economies annuelles de 35 000 euros
- Duree vie compresseurs estimee prolongee de 3 ans
Tout savoir sur le Cool Roof à Pontivy - Agroalimentaire Centre Bretagne et Industrie
Expertise agroalimentaire viande
HELIOS Cool Roof maitrise les contraintes specifiques des sites de transformation des viandes : normes sanitaires, chaine du froid, cycles de production continue et surfaces de toiture de grande dimension. L'intervention est planifiee en coordination avec les responsables de production pour zero impact sur les volumes de transformation du bassin de Pontivy.
Performance certifiee pour le froid industriel
La reflectance de 95 pourcent ASTM E903-12 du revetement PrimaTherm est l'atout determinant pour les batiments agroalimentaires ou chaque degre de charge thermique externe se traduit en surconsommation des groupes froids. Les economies de 30 pourcent sur le poste froid representent un retour sur investissement parmi les plus rapides de toutes les typologies de batiments. Primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a. Contactez HELIOS au 04 82 53 16 44.
Questions Fréquentes
Cool Roof à Pontivy - Agroalimentaire Centre Bretagne et Industrie
Le Cool Roof reduit-il reellement la facture de froid des abattoirs ?
L'application est-elle possible pendant les periodes de production ?
Le Cool Roof est-il compatible avec les normes HACCP des sites agroalimentaires ?
Le climat du centre Bretagne justifie-t-il un Cool Roof ?
Quelles primes CEE sont disponibles pour les sites agroalimentaires de Pontivy ?
Le Cool Roof peut-il s'appliquer sur les panneaux sandwich des batiments frigorifiques ?
Quel est le retour sur investissement pour un entrepot frigorifique de 10 000 m2 ?
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