Cool Roof Lorient Keroman Premier Port de Peche Protection thermique du premier port de peche de France en valeur des debarquements
Le port de peche de Keroman a Lorient detient le titre de premier port de peche de France en valeur des debarquements, avec plus de 200 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel genere par la.
Lorient Keroman : Capital Halieutique de France et Imperatifs Thermiques
Le port de peche de Keroman incarne l'excellence halieutique francaise depuis sa creation dans les annees 1920, lorsque la ville de Lorient decida de construire un port de peche moderne sur le site de Keroman, au sud de la rade. Aujourd'hui, Keroman est le premier port de peche de France en valeur des debarquements, avec une criee qui commercialise chaque annee plus de 25 000 tonnes de produits de la mer pour une valeur depassant 200 millions d'euros. La criee de Keroman, entierement informatisee et reliee en temps reel aux acheteurs de toute l'Europe, fonctionne chaque nuit de 4 heures a 7 heures du matin, vendant les lots debarques par la centaine de navires de la flottille lorientaise. Autour de cette infrastructure de vente gravitent plus de 150 entreprises employees dans le mareyage, la transformation, le filetage, la surgulation, le conditionnement et l'expedition des produits de la mer, employant plus de 4 000 personnes dans un perimetre de quelques centaines de metres autour de la halle a maree. Les ateliers de mareyage et les usines de transformation deploient des lignes de production ou le poisson est filete, conditionne et expedie dans un delai de quelques heures apres debarquement, dans le respect scrupuleux de la chaine du froid.
L'imperatif de maitrise de la temperature est au coeur de l'activite de Keroman. Les reglements europeens imposent que les produits de la peche soient maintenus a une temperature comprise entre 0 et 2 degres a tous les stades de la manipulation, du debarquement a l'expedition. Les ateliers de mareyage et de filetage doivent eux-memes etre maintenus sous 12 degres pour garantir la securite sanitaire des produits. Or, les batiments de Keroman, construits pour la plupart dans les annees 1970 a 1990, presentent des toitures en bac acier dont la surchauffe estivale transmet une charge thermique considerable aux espaces de travail. Malgre le climat oceanique du Morbihan, les journees ensoleillees d'ete voient les temperatures de surface des toitures sombres atteindre 60 a 72 degres, elevant la temperature ambiante des ateliers et surchargeant les groupes frigorifiques qui doivent compenser cet apport thermique parasite. La facture energetique du froid industriel represente le premier poste de depense des entreprises de Keroman, une charge qui s'alourdit chaque ete et pese sur la competitivite de la filiere halieutique lorientaise.
HELIOS Cool Roof apporte une reponse technique eprouvee a cette problematique critique de la filiere peche de Keroman. Le revetement PrimaTherm, avec sa reflectance solaire de 95 pourcent certifiee ASTM E903-12, son emissivite thermique de 0.89 selon ASTM C1371-15 et son SRI de 120 conforme ASTM E1980, reduit la temperature de surface des toitures de 30 a 40 degres, eliminant la composante solaire de la surchauffe des ateliers de mareyage et de transformation. Les groupes frigorifiques fonctionnent dans leur plage nominale, la consommation de froid diminue de 30 pourcent et les conditions de travail des fileteurs, conditionneurs et manutentionnaires s'ameliorent significativement. L'environnement salin du port n'affecte pas la durabilite du revetement dont la formulation anticorrosion protege simultanement les toitures metalliques. Le cout de 22 a 40 euros par metre carre est amorti en 3 a 5 ans. Diagnostic gratuit au 04 82 53 16 44.
Pourquoi le Cool Roof Est Essentiel pour le Port de Peche de Keroman ?
Le port de peche de Keroman concentre des enjeux thermiques et sanitaires sans equivalent dans le tissu industriel breton, faisant du Cool Roof une solution de premier ordre pour la competitivite et la conformite de la filiere halieutique. La criee et les halles a maree constituent le coeur du systeme. Ces espaces ou transitent quotidiennement des centaines de tonnes de poissons et crustaces doivent etre maintenus a des temperatures inferieures a 5 degres pour garantir la fraicheur des produits vendus. La surchauffe de la toiture en bac acier des halles transmet une charge thermique qui oblige les groupes frigorifiques a fonctionner en permanence a pleine puissance pendant les mois d'ete. Le Cool Roof elimine cette surcharge et permet aux equipements de froid de maintenir les temperatures de consigne avec une consommation reduite de 30 pourcent. Les ateliers de mareyage et de filetage representent le second enjeu critique. Les mareyeurs de Keroman emploient des centaines de fileteurs et de conditionneurs qui travaillent manuellement le poisson dans des ateliers ou la reglementation impose une temperature maximale de 12 degres. La surchauffe estivale des toitures rend le maintien de cette temperature couteuse en energie et parfois difficile a garantir lors des pics de chaleur. Le Cool Roof securise le respect de ce seuil reglementaire tout en reduisant la facture de froid. Les entrepots frigorifiques de stockage et de consolidation des commandes constituent le troisieme enjeu majeur. Ces batiments isoles maintiennent des temperatures de -20 a +2 degres selon les produits stockes, avec une consommation energetique directement proportionnelle a la charge thermique externe. Le Cool Roof reduit cette charge de 30 a 40 degres en surface de toiture, generant des economies immediates et measurables. Les conserveries qui transforment une partie des debarquements en produits de longue conservation operent avec des autoclaves et des lignes de sertissage dans des ateliers ou la maitrise thermique conditionne la qualite et la securite des produits finis.
Enjeux Energetiques du Port de Peche de Keroman
Le premier port de peche de France en valeur cumule des enjeux thermiques lies a la chaine du froid halieutique, aux normes sanitaires europeennes et a l'intensite energetique du froid industriel.
⚠️Enjeux & Problématiques
- Chaine du froid halieutique
Le maintien des produits de la peche entre 0 et 2 degres du debarquement a l'expedition impose une maitrise absolue de la temperature dans l'ensemble des batiments de Keroman, une exigence que la surchauffe des toitures compromet en ete.
- Conformite sanitaire ateliers de mareyage
La reglementation europeenne impose une temperature maximale de 12 degres dans les ateliers de filetage et de conditionnement du poisson, un seuil difficile a maintenir lorsque les toitures en bac acier surchauffent en ete.
- Facture energetique du froid industriel
Le froid industriel represente 50 a 65 pourcent de la facture energetique des entreprises de Keroman, une charge amplifiee par la surchauffe des toitures qui oblige les groupes froids a compenser le flux thermique transmis.
- Corrosion saline et degradation des toitures
L'atmosphere saline du port de peche accelere la corrosion des toitures en bac acier, degradant leur reflectance et amplifiant l'absorption thermique dans un cercle vicieux couteux pour les entreprises.
✅Opportunités Cool Roof
- Deploiement filiere halieutique coordonne
La Societe d'Economie Mixte de Keroman et les syndicats professionnels de la filiere peche peuvent coordonner un deploiement collectif de Cool Roof, mutualisant les couts et standardisant la protection thermique de l'ensemble du port.
- Competitivite energetique de la filiere
La reduction de 30 pourcent de la facture de froid renforce la competitivite des mareyeurs et transformateurs de Keroman face a la concurrence europeenne, dans un secteur ou les couts energetiques pesent sur les marges.
- Modernisation environnementale du port
L'adoption du Cool Roof par le port de Keroman s'inscrit dans la demarche de modernisation et de transition energetique de la filiere peche, renforçant l'image d'excellence et de durabilite du premier port de peche francais.
Benefices du Cool Roof pour le Port de Peche de Keroman
Temperature ateliers reduite de 7 a 10C
Baisse significative de la temperature dans les halles a maree, ateliers de mareyage et zones de filetage, facilitant le maintien des seuils sanitaires reglementaires pendant les mois d'ete.
Conformite sanitaire securisee
Le maintien des ateliers de mareyage sous 12 degres et des halles a maree sous 5 degres est facilite par la reduction de la charge thermique transmise par la toiture, securisant la conformite reglementaire.
Economies de froid industriel 30%
Reduction de 30 pourcent de la consommation des groupes frigorifiques, le premier poste de depense energetique des entreprises de Keroman, generant des economies annuelles de plusieurs dizaines de milliers d'euros par site.
Confort fileteurs et manutentionnaires
Amelioration des conditions de travail des fileteurs, conditionneurs et manutentionnaires du port, reduisant la fatigue thermique et les risques de malaise pendant les periodes chaudes.
Protection anticorrosion des toitures
Prolongation de la duree de vie des bacs acier de 10 a 15 ans en les protegeant de la corrosion saline, des UV et des chocs thermiques, evitant les couts de remplacement premature.
ROI accelere par les primes CEE
Retour sur investissement en 3 a 5 ans grace aux economies de froid et aux primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a du Morbihan, avec montage du dossier par HELIOS.
PrimaTherm : Solution Thermique Halieutique pour Keroman
PrimaTherm : Solution Thermique Halieutique pour Keroman Le revetement HELIOS Cool Roof PrimaTherm offre une reflectance solaire de 95% (ASTM E903-12), une emissivite thermique de 0.89 (ASTM C1371-15), un indice SRI de 120 (ASTM E1980) pour un prix de 22-40 EUR/m2. Reduction charge thermique groupes froids: La reflectance de 95 pourcent elimine la composante solaire de la surchauffe, reduisant de 30 pourcent la consommation des groupes froids. Resistance atmospherique maritime et saline: Protection anticorrosion des toitures metalliques du port. Conformite environnement alimentaire: Compatible avec les normes sanitaires europeennes. Application coordonnee port de peche: Zero perturbation de l'activite halieutique.
Types de Bâtiments à Lorient Keroman - Premier Port de Peche de France en Valeur
Le Cool Roof s'adapte à tous les types de bâtiments.
La criee de Keroman et ses halles a maree constituent le coeur du marche au poisson ou transitent 25 000 tonnes de produits par an dans des conditions de temperature strictement controlees entre 0 et 5 degres.
Les ateliers de mareyage ou le poisson est filete, conditionne et expedie doivent etre maintenus sous 12 degres conformement a la reglementation sanitaire europeenne sur les produits de la peche.
Les entrepots frigorifiques et les tunnels de surgelation de Keroman maintiennent des temperatures de -20 a +2 degres, avec une consommation energetique directement proportionnelle a la charge thermique exterieure.
Les conserveries qui transforment les debarquements en produits de longue conservation operent avec des autoclaves et lignes de sertissage dans des ateliers ou la maitrise thermique conditionne la qualite des produits finis.
Deploiement Cool Roof sur le Port de Peche de Keroman
HELIOS Cool Roof deploie une methodologie adaptee aux cycles d'activite du port de peche de Keroman, avec intervention coordonnee pour zero perturbation de la criee et des operations de mareyage.
Audit Thermique Gratuit
1-2 joursDiagnostic complet par thermographie infrarouge des toitures du site, mesure de la reflectance actuelle, cartographie de la charge thermique transmise aux ateliers frigorifiques et calcul du potentiel d'economies sur les groupes froids.
Proposition Technique et Financiere
1-2 semainesElaboration du devis detaille integrant le traitement anticorrosion, la planification selon les cycles du port, le montant des primes CEE deductibles en zone H2a et le retour sur investissement sur la facture de froid.
Preparation du Support
2-4 joursNettoyage haute pression avec dessalement des toitures exposees aux embruns, traitement anticorrosion des bacs acier, reparation des defauts d'etancheite et application du primaire d'accrochage adapte au milieu marin.
Application PrimaTherm
3-10 joursApplication du revetement reflectif en deux couches croisees par projection airless, avec planification des phases de sechage en dehors des heures de criee et des periodes de forte humidite pour garantir la performance optimale.
Controle et Livraison
1-2 joursVerification de la reflectance et de l'emissivite par mesures instrumentees, thermographie comparative avant/apres, remise du dossier de reception et constitution du dossier CEE pour obtention des primes.
Références HÉLIOS à Lorient Keroman - Premier Port de Peche de France en Valeur
Atelier mareyage et filetage Keroman Lorient
4 800 m2
- Temperature atelier maintenue sous 12C tout l'ete
- Consommation groupes froids reduite de 33%
- Conformite sanitaire securisee en canicule
- ROI atteint en 2 ans et 8 mois
Entrepot frigorifique zone de Keroman
6 500 m2
- Charge thermique exterieure reduite de 35C en surface
- Consommation electrique froid reduite de 30%
- Economies annuelles de 22 000 euros
- Protection anticorrosion toiture integree
Tout savoir sur le Cool Roof à Lorient Keroman - Premier Port de Peche de France en Valeur
Expertise halieutique
HELIOS Cool Roof possede une expertise dans le traitement des toitures de sites halieutiques et de transformation des produits de la mer. La maitrise des contraintes sanitaires, de la chaine du froid et des cycles d'activite du port de peche garantit une intervention parfaitement integree aux operations de Keroman.
Performance certifiee pour la filiere peche
La reflectance de 95 pourcent ASTM E903-12 du revetement PrimaTherm est particulierement critique pour les batiments halieutiques ou la maitrise de la temperature conditionne la securite sanitaire des produits. La reduction de 30 pourcent de la consommation de froid industriel represente un levier de competitivite majeur pour la filiere peche de Keroman. Primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a. Contactez HELIOS au 04 82 53 16 44.
Questions Fréquentes
Cool Roof à Lorient Keroman - Premier Port de Peche de France en Valeur
Le Cool Roof peut-il garantir le respect du seuil de 12C dans les ateliers de mareyage ?
L'application perturbe-t-elle l'activite de la criee ?
Quel est l'impact reel sur la facture de froid des entreprises de Keroman ?
Le revetement resiste-t-il aux conditions specifiques d'un port de peche ?
Quelles primes CEE sont disponibles pour les entreprises de Keroman ?
Le Cool Roof est-il adapte aux panneaux sandwich des batiments frigorifiques ?
Peut-on traiter l'ensemble des toitures du port dans un deploiement coordonne ?
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