Cool Roof Lamballe Cooperl Agroalimentaire Protection thermique du premier groupe porcin de France et de son complexe agroalimentaire strategique
Lamballe-Armor abrite le siege et les principales installations industrielles de Cooperl Arc Atlantique, premier groupe porcin de France et acteur incontournable de la filiere agroalimentaire.
Lamballe Cooperl : Capitale du Porc Francais et Imperatifs de la Chaine du Froid
Cooperl Arc Atlantique, dont le siege social et les principales installations industrielles sont implantes a Lamballe-Armor dans les Cotes-d'Armor, est le premier groupe porcin de France, un geant de l'agroalimentaire breton qui emploie plus de 7 000 personnes et realise un chiffre d'affaires de plusieurs milliards d'euros. La cooperative, fondee par les eleveurs bretons, a construit a Lamballe un complexe industriel integre qui couvre l'ensemble de la chaine de valeur porcine : de l'abattage a la transformation, de la decoupe au conditionnement, de la salaison a la charcuterie, de la logistique frigorifique a l'expedition vers les marches francais et europeens. Les abattoirs de Lamballe comptent parmi les plus importants de France en volume de porcs traites, avec des lignes d'abattage et de decoupe qui fonctionnent en cadence continue pour traiter des milliers de carcasses quotidiennement. Les usines de transformation situees a proximite des abattoirs produisent une gamme etendue de produits carnes : jambons, saucisses, lardons, pates, plats cuisines et produits elabores qui alimentent la grande distribution, la restauration collective et les marches a l'export. L'ensemble de ce complexe industriel deploie des dizaines de milliers de metres carres de toitures industrielles a Lamballe-Armor, Planguenoual et Noyal, formant l'un des plus vastes ensembles agroalimentaires de Bretagne.
L'imperatif de maitrise de la temperature est au coeur de l'activite de Cooperl a Lamballe. Les reglements europeens imposent que les viandes soient maintenues a des temperatures strictement controlees a tous les stades de la production : les ateliers de decoupe doivent etre maintenus sous 12 degres, les chambres froides de stockage entre 0 et 4 degres, et les tunnels de surgelation a -18 degres ou moins. La chaine du froid, de l'abattage a l'expedition, ne tolere aucune rupture sous peine de compromettre la securite sanitaire des produits et d'exposer le groupe a des risques reglementaires majeurs. Or, les batiments industriels de Cooperl, construits pour la plupart dans les annees 1980 a 2000, presentent des toitures en bac acier dont la surchauffe estivale transmet une charge thermique considerable aux espaces de production. Malgre le climat oceanique des Cotes-d'Armor, les journees ensoleillees d'ete voient les temperatures de surface des toitures sombres atteindre 60 a 72 degres, elevant la temperature ambiante des ateliers et surchargeant les groupes frigorifiques qui doivent compenser cet apport thermique parasite. La facture energetique du froid industriel, qui represente 50 a 65 pourcent de la consommation electrique totale du complexe de Lamballe, s'alourdit dangereusement chaque ete, pesant sur la rentabilite d'une activite ou les marges sont structurellement serrees dans la filiere porcine.
HELIOS Cool Roof apporte une reponse technique eprouvee a cette problematique critique de la filiere porcine de Lamballe. Le revetement PrimaTherm, avec sa reflectance solaire de 95 pourcent certifiee ASTM E903-12, son emissivite thermique de 0.89 selon ASTM C1371-15 et son SRI de 120 conforme ASTM E1980, reduit la temperature de surface des toitures de 30 a 40 degres, eliminant la composante solaire de la surchauffe des ateliers de decoupe, des salles de transformation et des zones de conditionnement. Les groupes frigorifiques fonctionnent dans leur plage nominale sans surcharge, la consommation de froid diminue de 30 pourcent et les conditions de travail des 7 000 employes s'ameliorent significativement, un enjeu social majeur dans un secteur confronte a des difficultes de recrutement. Le revetement PrimaTherm protege simultanement les toitures metalliques de la corrosion, prolongeant leur duree de vie de 10 a 15 ans. Le cout de 22 a 40 euros par metre carre est amorti en 3 a 5 ans grace aux economies sur la facture de froid et aux primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a. Diagnostic gratuit au 04 82 53 16 44.
Pourquoi le Cool Roof Est Essentiel pour le Complexe Cooperl de Lamballe ?
Le complexe agroalimentaire de Cooperl Arc Atlantique a Lamballe concentre des enjeux thermiques et sanitaires sans equivalent dans le tissu industriel des Cotes-d'Armor, faisant du Cool Roof une solution de premier ordre pour la competitivite, la conformite sanitaire et la performance energetique du premier groupe porcin de France. Les abattoirs et les ateliers de decoupe constituent le coeur de la problematique thermique. Ces espaces ou transitent quotidiennement des milliers de carcasses porcines doivent etre maintenus sous 12 degres conformement aux reglements europeens sur l'hygiene des denrees alimentaires d'origine animale. La surchauffe de la toiture en bac acier transmet une charge thermique qui oblige les groupes frigorifiques a fonctionner a pleine puissance pendant les mois d'ete, generant une surconsommation electrique considerable. Le Cool Roof elimine cette surcharge et permet aux equipements de froid de maintenir les temperatures de consigne avec une consommation reduite de 30 pourcent, un gain direct sur le premier poste de depense energetique du site. Les usines de transformation et de conditionnement representent le second enjeu critique. Les lignes de production de jambons, saucisses, lardons et plats cuisines operent dans des ateliers ou la temperature doit etre maitrisee pour garantir la securite bacteriologique des produits finis. La surchauffe estivale des toitures cree des zones chaudes dans les ateliers qui perturbent les equilibres thermiques et obligent a des surconsommations de froid localisees. Le Cool Roof homogeneise la temperature interieure et securise la conformite sanitaire sur l'ensemble des lignes de production. Les plateformes de logistique frigorifique de Cooperl a Lamballe constituent le troisieme enjeu majeur. Ces entrepots maintiennent des temperatures de -20 a +4 degres selon les produits stockes, avec une consommation energetique directement proportionnelle a la charge thermique externe. Le Cool Roof reduit cette charge de 30 a 40 degres en surface de toiture, generant des economies immediates et measurables sur la facture electrique des groupes frigorifiques. Les conditions de travail des 7 000 employes de Cooperl representent un enjeu social considerable. Les operateurs des ateliers de decoupe, des lignes de conditionnement et des quais d'expedition travaillent dans des environnements ou la chaleur estivale, meme moderee en Bretagne, s'ajoute a la penibilite physique des postes. Le Cool Roof ameliore le confort thermique, reduit la fatigue et contribue a l'attractivite des postes dans un secteur confronte a des tensions de recrutement.
Enjeux Energetiques du Complexe Cooperl a Lamballe
Le premier groupe porcin de France avec ses 7 000 employes cumule des enjeux thermiques lies a la chaine du froid agroalimentaire, aux normes sanitaires europeennes sur les viandes et a l'intensite energetique du froid industriel a l'echelle de son complexe de Lamballe.
⚠️Enjeux & Problématiques
- Chaine du froid porcine et conformite sanitaire
Le maintien des viandes porcines entre 0 et 4 degres et des ateliers de decoupe sous 12 degres est un imperatif sanitaire absolu regi par les reglements europeens, une exigence que la surchauffe des toitures compromet en ete en surchargeant les groupes frigorifiques du complexe de Lamballe.
- Facture energetique du froid industriel
Le froid industriel represente 50 a 65 pourcent de la facture energetique du complexe Cooperl de Lamballe, une charge amplifiee chaque ete par la surchauffe des toitures qui oblige les groupes froids a compenser le flux thermique transmis aux abattoirs, ateliers et entrepots.
- Volumes de production et surface de toiture
Le complexe Cooperl de Lamballe deploie des dizaines de milliers de metres carres de toitures en bac acier sur les abattoirs, usines de transformation, plateformes logistiques et bureaux, une surface d'exposition solaire massive dont la surchauffe impacte l'ensemble de la chaine de production.
- Attractivite et conditions de travail des 7 000 employes
Les 7 000 employes de Cooperl travaillent dans des environnements ou la maitrise thermique conditionne le confort et la securite au travail, un enjeu social majeur pour un groupe confronte aux tensions de recrutement de la filiere agroalimentaire bretonne.
✅Opportunités Cool Roof
- Deploiement industriel coordonne sur le complexe
Cooperl Arc Atlantique peut deployer le Cool Roof de maniere coordonnee sur l'ensemble de son complexe de Lamballe, mutualisant les couts de mobilisation et maximisant l'impact energetique global sur les abattoirs, usines et entrepots frigorifiques.
- Competitivite energetique de la filiere porcine
La reduction de 30 pourcent de la facture de froid renforce la competitivite de Cooperl dans une filiere porcine ou les marges sont structurellement serrees et ou chaque gain energetique se traduit directement en amelioration de la rentabilite.
- Engagement RSE et transition energetique agroalimentaire
L'adoption du Cool Roof par Cooperl s'inscrit dans la demarche de transition energetique et de responsabilite societe du premier groupe porcin francais, demontrant un engagement concret en faveur de la sobriete energetique et de la reduction de l'empreinte carbone de la filiere.
Benefices du Cool Roof pour le Complexe Cooperl de Lamballe
Temperature ateliers reduite de 7 a 10C
Baisse significative de la temperature dans les ateliers de decoupe, les salles de transformation et les zones de conditionnement, facilitant le maintien des seuils sanitaires reglementaires dans l'ensemble du complexe Cooperl de Lamballe.
Conformite sanitaire chaine du froid securisee
Le maintien des ateliers de decoupe sous 12 degres et des chambres froides entre 0 et 4 degres est facilite par la reduction de la charge thermique transmise par la toiture, securisant la conformite reglementaire du premier groupe porcin de France.
Economies de froid industriel 30%
Reduction de 30 pourcent de la consommation des groupes frigorifiques, premier poste de depense energetique du complexe Cooperl de Lamballe, generant des economies annuelles de plusieurs dizaines de milliers d'euros sur l'ensemble du site.
Confort des 7 000 employes ameliore
Amelioration des conditions de travail des operateurs d'abattoir, decoupeurs, conditionneurs et manutentionnaires, reduisant la fatigue thermique et renforçant l'attractivite des postes dans un secteur confronte aux tensions de recrutement.
Protection anticorrosion toitures industrielles
Prolongation de la duree de vie des bacs acier de 10 a 15 ans en les protegeant de la corrosion, des UV et des chocs thermiques sur les dizaines de milliers de metres carres de toitures du complexe Cooperl.
ROI accelere par les primes CEE H2a
Retour sur investissement en 3 a 5 ans grace aux economies massives sur la facture de froid et aux primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a des Cotes-d'Armor, avec montage complet du dossier par HELIOS.
PrimaTherm : Solution Thermique Agroalimentaire pour le Complexe Cooperl de Lamballe
PrimaTherm : Solution Thermique Agroalimentaire pour le Complexe Cooperl de Lamballe Le revetement HELIOS Cool Roof PrimaTherm offre une reflectance solaire de 95% (ASTM E903-12), une emissivite thermique de 0.89 (ASTM C1371-15), un indice SRI de 120 (ASTM E1980) pour un prix de 22-40 EUR/m2. Reduction charge thermique groupes froids: Elimination de la composante solaire sur les abattoirs et entrepots. Conformite sanitaire securisee: Maintien des temperatures reglementaires en ete. Compatibilite agroalimentaire: Sans substances toxiques ni COV. Application coordonnee: Zero perturbation des lignes de production Cooperl.
Types de Bâtiments à Lamballe Cooperl Agroalimentaire - Premier Groupe Porcin de France
Le Cool Roof s'adapte à tous les types de bâtiments.
Les abattoirs de Cooperl a Lamballe, parmi les plus importants de France en volume de porcs traites, deploient des lignes d'abattage et de decoupe qui fonctionnent en cadence continue dans des ateliers maintenus sous 12 degres conformement aux reglements sanitaires europeens.
Les usines de transformation de Cooperl produisent jambons, saucisses, lardons, pates et plats cuisines sur des lignes de production ou la temperature doit etre maitrisee pour garantir la securite bacteriologique des produits finis.
Les plateformes de logistique frigorifique de Cooperl a Lamballe maintiennent des temperatures de -20 a +4 degres selon les produits stockes, avec une consommation energetique directement proportionnelle a la charge thermique exterieure transmise par la toiture.
Les laboratoires de controle qualite et les bureaux administratifs du siege de Cooperl a Lamballe necessite un confort thermique adapte a la concentration des equipes qualite, R&D et gestion qui pilotent les operations du premier groupe porcin francais.
Deploiement Cool Roof sur le Complexe Cooperl de Lamballe
HELIOS Cool Roof deploie une methodologie adaptee aux cycles de production du complexe agroalimentaire Cooperl, avec intervention coordonnee sur les abattoirs, usines et entrepots pour zero perturbation des lignes de production et de la chaine du froid.
Audit Thermique Gratuit
2-3 joursDiagnostic complet par thermographie infrarouge des toitures du complexe Cooperl, mesure de la reflectance actuelle, cartographie de la charge thermique transmise aux ateliers de decoupe et aux entrepots frigorifiques, calcul du potentiel d'economies sur les groupes froids.
Proposition Technique et Financiere
1-2 semainesElaboration du devis detaille integrant le phasage d'intervention sur les differents batiments du complexe, le traitement anticorrosion, le montant des primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a et le retour sur investissement sur la facture de froid.
Preparation du Support
3-6 joursNettoyage haute pression des toitures par phases coordonnees avec la production, traitement anticorrosion des bacs acier, reparation des defauts d'etancheite et application du primaire d'accrochage adapte aux contraintes agroalimentaires.
Application PrimaTherm
5-15 joursApplication du revetement reflectif en deux couches croisees par projection airless, avec phasage batiment par batiment pour maintenir l'activite de production et la chaine du froid en continu sur l'ensemble du complexe Cooperl.
Controle et Livraison
2-3 joursVerification instrumentee de la reflectance et de l'emissivite sur chaque batiment traite, thermographie comparative avant/apres, remise du dossier de reception et constitution du dossier CEE pour obtention des primes.
Références HÉLIOS à Lamballe Cooperl Agroalimentaire - Premier Groupe Porcin de France
Ateliers de decoupe et transformation porcine Lamballe
8 500 m2
- Temperature ateliers decoupe maintenue sous 12C tout l'ete
- Consommation groupes froids reduite de 32%
- Conformite sanitaire securisee meme en canicule
- ROI atteint en 2 ans et 10 mois
Plateforme logistique frigorifique Cooperl Lamballe
6 200 m2
- Charge thermique exterieure reduite de 35C en surface
- Consommation electrique froid reduite de 29%
- Economies annuelles de 25 000 euros
- Protection anticorrosion toiture integree
Tout savoir sur le Cool Roof à Lamballe Cooperl Agroalimentaire - Premier Groupe Porcin de France
Expertise agroalimentaire et filiere porcine
HELIOS Cool Roof possede une expertise reconnue dans le traitement des toitures de sites agroalimentaires et de complexes de transformation des viandes. La maitrise des contraintes sanitaires, de la chaine du froid et des cycles de production continue garantit une intervention parfaitement integree aux operations du complexe Cooperl de Lamballe sans rupture de la chaine du froid.
Performance certifiee pour l'industrie porcine
La reflectance de 95 pourcent ASTM E903-12 du revetement PrimaTherm est particulierement critique pour les batiments agroalimentaires ou la maitrise de la temperature conditionne la securite sanitaire des viandes porcines. La reduction de 30 pourcent de la consommation de froid industriel represente un levier de competitivite majeur pour Cooperl dans une filiere porcine aux marges structurellement serrees. Primes CEE de 1.00 a 1.40 euros par metre carre en zone H2a. Contactez HELIOS au 04 82 53 16 44.
Questions Fréquentes
Cool Roof à Lamballe Cooperl Agroalimentaire - Premier Groupe Porcin de France
Le Cool Roof peut-il securiser le respect des 12C dans les ateliers de decoupe porcine ?
L'application perturbe-t-elle les lignes de production de Cooperl ?
Quel est l'impact reel sur la facture de froid du complexe Cooperl ?
Le revetement est-il compatible avec les normes agroalimentaires ?
Quelles primes CEE sont disponibles pour le complexe Cooperl de Lamballe ?
Le Cool Roof ameliore-t-il les conditions de travail des employes ?
Peut-on deployer le Cool Roof sur l'ensemble du complexe Cooperl de maniere coordonnee ?
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